|
|
|
| |
|
|
|
14 Cara Mudah Ciptakan Pola Makan Sehat |
|
|
|
Menjaga tubuh agar tetap langsing sekaligus sehat ternyata tidaklah terlalu sulit. Semua ini bisa terwujud hanya dengan menerapkan gaya hidup yang tepat. Patty James, seorang koki bersertifikat di Sebastopol, California dan juga co-penulis ‘More Vegetables Please’, memberitahu Anda bagaimana cara memiliki pola makan yang lebih baik dan sehat.
|
|
1. Bergaya hidup ala vegetarian. Punya halaman luas? Mengapa tidak Anda manfaatkan untuk membuat kebun sayuran. Ini akan menyehatkan. Selain aktivitas berkebun bisa membantu menghilangkan stres, Anda juga bisa menikmati sayuran segar yang berasal dari kebun sendiri. Luangkan waktu 30 menit, dua kali seminggu untuk memotong sayuran segar lalu sajikan sayuran ini setiap saat.
2. Cerdas menikmati minuman berlakohol. Merayakan hari spesial dengan mengonsumsi minuman beralkohol, boleh-boleh saja. Tetapi, ingat jangan sampai berlebihan. Jangan pula minum alkohol ketika perut dalam keadaan kosong. Ini akan bereaksi keras pada perut Anda dan membakar vitamin B. |
 |
3. Buat kue rendah kalori. Anda hobi mengemil? Lain kali jika Anda membuat kue atau cake, ganti setengah dari mentega yang Anda gunakan dengan saus apel, labu atau prune. Selain rendah lemak, juga mengandung lebih banyak nutrisi.
4. Manjakan diri Anda dengan buah. Pastikan Anda selalu menyediakan stok buah musiman di dalam lemari pendingin Anda. Makanlah setiap saat Anda merasa lapar atau ketika gigi Anda bermasalah dengan makanan manis.
5. Tambahkan buncis dalam menu. Saat memasak sup, jangan lupa untuk memasukan buncis. Selain lezat, buncis juga bisa memberikan tambahan gizi. | | |
|
|
6. Segarkan hari dengan air lemon. Mulailah hari Anda dengan mengonsumsi segelas air lemon segar, yang berasal dari 1/2 - 1 buah lemon yang telah di jus bersama air. Selain terasa segar, liver Anda juga akan menyukai minuman ini.
7. Pilih garam terbaik. Saat memasak, gunakanlah garam laut dan bukan garam yang telah diproses, yang banyak Anda temukan di toko grosir.
8 Optimalkan hidup dengan sayuran hijau. Asup lebih banyak sayuran hijau dalam kehidupan Anda. Beberapa jenis sayuran hijau terbaik yang bisa Anda pilih diantaranya, kale, lobak bayam, dan sebagainya. Kukus sayuran hijau selama beberapa menit, tiriskan dan sisihkan. Tumis beberapa siung bawang merah, bawang putih dan jamur shitake dalam wajan yang telah diisi minyak zaitun selama beberapa menit. Masukan kale, aduk kembali dan sajikan. |
|
9. Selipkan hari vegetarian dalam agenda. Setidaknya dalam satu minggu pilihlah satu hari sebagai hari bebas daging.
10. Mengonsumsi sayuran mentah. Suka dengan lalapan? Mulai sekarang biasakan diri Anda memakan sayuran mentah ini setiap hari. Sayuran mentah mengandung enzim yang penting untuk tubuh, yang jika diolah dan dimasak fungsi yang dimilikinya dapat hilang.
11. Lakukan sendiri. Buatlah sendiri vinaigrette (saus bening asam segar) untuk campuran salad sayuran segar Anda. Caranya, sediakan Olive atau flax oil, air jeruk nipis atau cuka, sedikit mustard Dijon, 1 siung bawang putih cincang dan sedikit garam dan merica. |
 | |
|
12. Tambahkan warna dalam diet Anda. Berbeda warna makanan maka berbeda pula nutrisi yang dikandungnya. Karena itu makanlah berbagai jenis makanan dengan aneka macam warna. Misalnya, paprika merah, wortel, kale hijau, dll
13. Variasikan makanan Anda. Jika Anda makan burger hari ini, maka sebaiknya jangan mengonsumsi makanan yang sama (burger) selama 4 hari ke depan. Carilah makanan pengganti lainnya.
14. Rencanakan ke depan. Luangkan waktu Anda, ketika sedang libur bekerja untuk menyusun daftar makanan yang akan Anda konsumsi selama satu minggu. | | | |
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
